Como Descongelar Frango no Micro-ondas Sem Cozinhar: foto do prato pronto

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Como Descongelar Frango no Micro-ondas Sem Cozinhar

Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática

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Para descongelar frango no micro-ondas com segurança, coloque 400 g de peito em 1 refratário e acione 30% da potência por 2 minutos. Vire os filés na metade e repita intervalos de 1 minuto por 6 minutos no total até amolecer uniformemente sem cozinhar as pontas. Prepare em seguida. Rende 2 porções.

Dificuldade: FácilFácil8 min110 kcal por 1 porção de peito de frango descongelado (aprox. 150 g)
2 porções

Ingredientes

0 de 2 separados

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Para frango:

Para utensílio:

Perguntas frequentes

Posso descongelar frango em água quente?

Não: acima de 40 °C a superfície entra na zona de risco, enquanto o centro ainda está congelado. Use água fria, trocada a cada 30 minutos.

Quanto tempo leva?

De 5 a 8 minutos para 400 g, dependendo do aparelho. Coxas e sobrecoxas levam mais e cozinham nas bordas mais fácil.

Qual o método mais seguro?

Geladeira, por cerca de 24 horas para 1 kg. É o único que dispensa cozinhar na hora, e o frango dura mais 1 a 2 dias.

Posso recongelar?

Só se for cozido. O frango cru descongelado no micro-ondas deve ser cozido logo.

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