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Doce de Banana Cremoso: foto do prato pronto

Foto: Imagem gerada por IA para esta receita; sem fotografia de terceiros.

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Doce de Banana Cremoso

Por Equipe Canal Cozinha

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Este doce rende 9 porções e usa 7 bananas maduras e 1 xícara de açúcar; canela e cravo são opcionais. Amasse as bananas, derreta o açúcar em fogo baixo, junte a fruta e mexa até formar um creme espesso e brilhante, por cerca de 10 a 15 minutos. Deixe esfriar antes de servir.

Dificuldade: FácilFácil35 min139 kcal por 1/9 da receita; cerca de 84,7 g de ingredientes antes do cozimento, peso final não medido
9 porções

Ingredientes

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Para base:

Para aromáticos:

Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).

Perguntas frequentes

Quantas porções rende o doce de banana?

A receita rende 9 porções, conforme o rendimento registrado na captura arquivada.

Posso usar banana-prata ou banana-maçã?

Sim. A receita de origem admite banana-prata, nanica ou maçã; a estimativa nutricional usa banana-nanica média como referência.

Canela e cravo são obrigatórios?

Não. Canela em pó e cravo são aromáticos opcionais e não entram no cálculo nutricional base.

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