Filé de Merluza na Air Fryer Rápido e Saudável

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1 · 3 min

   Seque bem os filés

   Pressione os filés de merluza suavemente com papel-toalha para retirar toda a umidade superficial antes de temperar.

   Dica do chef: Secar o peixe é fundamental para que ele asse e doure em vez de cozinhar na água liberada.

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2. 2

   Passo 2 · 4 min

   Tempere com a marinada rápida

   Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho triturado, a páprica e o sal; espalhe uniformemente sobre os filés.

   04:00 Iniciar timer
3. 3

   Passo 3 · 3 min

   Pré-aqueça e acomode na cesta

   Pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos; disponha os filés lado a lado sem sobreposição para não prejudicar o fluxo de ar.

   03:00 Iniciar timer
4. 4

   Passo 4 · 15 min

   Asse até dourar com suculência

   Asse a 180 °C por 12 a 15 minutos até que a superfície fique levemente dourada e a carne desfolhe suavemente com um garfo.

   15:00 Iniciar timer