Lagosta com Manteiga de Alho: Um Prato Sofisticado e Saboroso

Descubra como preparar Lagosta com Manteiga de Alho, uma receita elegante e fácil que impressionará em qualquer ocasião especial. Com poucos ingredientes e um preparo simples, este prato é perfeito para surpreender seus convidados.


Por que Fazer Esta Receita?

  • Uma opção refinada e prática para jantares especiais.
  • Realça o sabor delicado da lagosta com o toque amanteigado e aromático do alho.

Ingredientes Principais

  • Caudas de lagosta frescas e manteiga de alho formam a combinação perfeita para uma refeição sofisticada e deliciosa.

Como Preparar (Passo a Passo)

Lagosta com Manteiga de Alho

Recipe by DuqueCourse: Prato PrincipalCuisine: Internacional
Porções

2

porções
Tempo de Preparação

10

minutes
Tempo de Cozimento

15

minutes
Calorias

350

kcal

Uma receita sofisticada e fácil de preparar, ideal para ocasiões especiais.

Ingredientes

  • 2 caudas de lagosta

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 1 colher (chá) de páprica doce

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200°C e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Corte as caudas das lagostas ao meio, no sentido do comprimento, e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
  • Derreta a manteiga em uma panela e adicione o alho picado, refogando levemente. Misture o suco de limão.
  • Pincele a manteiga de alho sobre as caudas das lagostas e leve ao forno por 12-15 minutos, até que a carne esteja macia.
  • Decore com salsinha picada e sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.

Dica da Chef

    Para um toque extra, adicione raspas de limão à manteiga de alho antes de pincelar as lagostas.

Dicas para Deixar a Receita Ainda Melhor

  • Finalize com raspas de limão e salsinha para um toque de frescor.
  • Sirva com manteiga derretida temperada com ervas como acompanhamento.

Acompanhamentos Perfeitos

Combine com arroz de alho-poró, purê de batatas ou uma salada de folhas verdes para criar um menu completo.


Curiosidades Sobre o Prato

A lagosta é considerada um dos frutos do mar mais nobres e é muito apreciada em cozinhas ao redor do mundo, especialmente em pratos franceses e mediterrâneos.


Perguntas Frequentes (FAQ)

  • “Posso usar lagosta congelada?”
    Sim, mas certifique-se de descongelá-la completamente antes de preparar.
  • “Quanto tempo devo cozinhar a lagosta?”
    O tempo ideal é entre 12 e 15 minutos no forno, ou até a carne ficar opaca e macia.

Conclusão

Gostou dessa receita de Lagosta com Manteiga de Alho? Prepare em casa e impressione seus convidados. Compartilhe sua experiência nos comentários!

Fonte Imagem : receitasdiarias

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