Mousse de Queijo com Goiabada
Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática
Para 4 porções de mousse de queijo com goiabada, bata no liquidificador 300 g de queijo meia cura em cubos, 197 g de leite condensado (meia lata), 200 g de creme de leite e 5 ml de baunilha até ficar liso. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva coberta com 200 g de goiabada cremosa e manjericão.
Ingredientes
0 de 6 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para mousse:
Para cobertura:
Perguntas frequentes
Qual queijo usar na mousse?
Queijo meia cura, que dá o sabor marcante e equilibra a doçura da goiabada. Corte em cubos para o liquidificador processar com facilidade.
Posso usar goiabada em pedaços?
Pode: aqueça levemente para amolecer antes de espalhar. A cremosa é mais prática para cobrir.
Quanto tempo dura a mousse?
Até 3 dias na geladeira, em recipiente tampado. Coloque a goiabada só na hora de servir.
Como fazer em camadas?
Alterne mousse e goiabada em taças, gelando cada camada até firmar antes de colocar a próxima.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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