Que tal preparar um frango com batata na Airfryer de forma simples e deliciosa? Este prato combina praticidade, sabor e uma preparação saudável, graças à redução significativa de óleo no cozimento.
Ideal para qualquer ocasião, seja no almoço ou jantar, essa receita economiza tempo ao cozinhar carne e acompanhamento ao mesmo tempo, sem comprometer a crocância e o sabor irresistível. Se você quer aprender essa receita incrível, continue a leitura para conferir os detalhes.
Receita de Frango com Batata na Airfryer
Com poucos ingredientes e etapas simples, você pode criar uma refeição completa e deliciosa. Confira como fazer:
Ingredientes:
- 4 peitos de frango;
- 4 batatas médias;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 1 colher de chá de páprica;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- 1 colher de chá de cebola em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída;
- 1/2 colher de chá de tomilho seco (opcional);
- Suco de meio limão;
- Salsinha picada para decorar (opcional).
Modo de preparo:
- Prepare as batatas:
Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Misture-as em uma tigela com 1 colher de sopa de azeite de oliva, páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta, garantindo que fiquem bem temperadas. - Tempere o frango:
Em outra tigela, tempere os peitos de frango com o suco de meio limão, sal, pimenta e uma pitada de tomilho seco, se desejar. - Pré-aqueça a Airfryer:
Ligue a fritadeira a 180°C por cerca de 5 minutos. - Cozinhe as batatas:
Coloque as batatas na cesta da Airfryer em uma única camada. Cozinhe a 180°C por 10 minutos, sacudindo a cesta a cada 5 minutos para garantir um cozimento uniforme. - Adicione o frango:
Após os 10 minutos iniciais, acrescente os peitos de frango sobre as batatas e continue o cozimento por mais 12 a 15 minutos, até que estejam dourados e bem cozidos. A temperatura interna do frango deve atingir 74°C. - Finalize:
Retire o frango e as batatas da Airfryer, decore com salsinha picada e sirva quente.
Dicas para um Frango com Batata Perfeito
- Cortes uniformes:
Para garantir um cozimento uniforme, corte tanto o frango quanto as batatas em pedaços de tamanhos semelhantes. - Marinadas extras:
Marinadas podem fazer toda a diferença no sabor. Experimente deixar o frango marinando por 30 minutos antes de cozinhá-lo. - Crocância garantida:
Pulverize levemente os ingredientes com azeite antes de colocá-los na Airfryer. Isso ajuda a obter uma textura dourada e crocante.
Varie nos temperos e personalize sua receita
Aqui estão algumas sugestões para deixar seu frango com batata ainda mais delicioso:
Para o Frango:
- Alho e Ervas: Misture alho picado, manjericão, alecrim e tomilho com azeite de oliva.
- Páprica e Limão: Tempere com páprica defumada, raspas de limão e alho em pó.
- Mostarda e Mel: Combine mostarda Dijon, mel e alho picado para um toque agridoce.
Para as Batatas:
- Alecrim e Alho: Use alecrim fresco ou seco e alho picado para um sabor clássico.
- Páprica: Misture com páprica doce, pimenta-do-reino e cebola em pó.
- Ervas e Parmesão: Acrescente tomilho, queijo parmesão ralado e salsinha fresca.
Conclusão
Preparar frango com batata na Airfryer é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em uma refeição completa. Além de rápida, a receita é versátil e permite personalizações nos temperos, adaptando-se aos diferentes gostos.
Experimente em sua cozinha, combine os sabores que você mais gosta e surpreenda-se com o resultado. Depois, não se esqueça de compartilhar conosco nos comentários o que achou!
Bom apetite e até a próxima!
