Canal Cozinha
Salada de Batata com Bacon e Maionese: foto do prato pronto

Foto: Personal Creations · CC BY 2.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Red_potato_salad_ingredients_shredded_cheese_cheddar_bacon_slices_green_onion_shoots_%2828151559004%29.jpg · recorte e conversão WebP

Almoço & Jantar Rápidos

Salada de Batata com Bacon e Maionese

Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática

Seja o primeiro a avaliar

A salada de batata com bacon rende 6 porções cremosas e é ideal para churrasco. Cozinhe 800 gramas de batatas em cubos até ficarem macias e firmes, frite 150 gramas de bacon crocante e misture com maionese, cebolinha fresca e cenoura ralada após os legumes esfriarem por 15 minutos.

Dificuldade: FácilFácil40 min238 kcal por 1/6 da tigela de salada; aproximadamente 170 g por porção
6 porções

Ingredientes

0 de 7 separados

Toque para riscar o que já separou na bancada.

Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).

Perguntas frequentes

Posso preparar no dia anterior?

Sim. Mantenha na geladeira em pote fechado, mas adicione o bacon crocante apenas na hora de servir para não amolecer.

Qual batata é melhor para salada?

A batata inglesa ou monalisa mantém os cubos íntegros sem desmanchar no cozimento.

Posso trocar a maionese por iogurte?

Sim, metade maionese e metade iogurte grego natural cria uma versão mais leve e ácida.

Como saber o ponto da batata?

Espete a ponta de uma faca: ela deve entrar fácil sem que o cubo se parta em pedaços.

Geladeira Criativa

O que você tem na cozinha hoje?

Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.

OvoFrangoBatataQueijoCarne MoídaArrozCenouraLeite Condensado

Publicado em · Atualizado em

Combina com esta receita

Ver mais →
Salada de batata com bacon: 6 porções cremosas prontas em 40 min