Foto: Silverije · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Almoço & Jantar RápidosSopa de Feijão Cremosa: 600 g de Feijão Pronta em 30 Min
Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática
Sopa de feijão cremosa em 30 minutos: bata 600 g de feijão carioca já cozido com 500 ml do próprio caldo. Doure 50 g de bacon, 80 g de cebola e 10 g de alho em 15 ml de azeite, junte o feijão batido, 10 g de caldo em tablete e 300 ml de água, e ferva 10 minutos. Rende 4 tigelas de 242 kcal.
Ingredientes
0 de 8 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para base:
Para tempero:
Para líquido:
Perguntas frequentes
Preciso bater o feijão?
Não. Sem bater, a sopa fica com grãos inteiros e caldo ralo: bata metade e devolva à panela para manter textura e cremosidade ao mesmo tempo.
Serve para aproveitar feijão do dia anterior?
É o melhor uso. 600 g equivalem a cerca de 3 conchas de feijão pronto; congele o que sobrar em porções de 300 g.
Dá para fazer sem bacon?
Sim. Use 15 ml extras de azeite e 10 g de páprica defumada; a porção cai para cerca de 190 kcal.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
Publicado em · Atualizado em
Combina com esta receita
Ver mais →
Bolo Brigadeiro: 395 g de Leite Condensado e Cobertura
Equipe Canal Cozinha
MédioDificuldade: Médio60 min
Pão de Queijo de Frigideira: 100 g de Polvilho, 15 Min
Equipe Canal Cozinha
FácilDificuldade: Fácil15 min
Bolo de Cenoura Fofinho: Cobertura Crocante de Chocolate
Equipe Canal Cozinha
FácilDificuldade: Fácil55 min
Pudim de Leite Condensado Tradicional (Sem Furinhos)
Equipe Canal Cozinha
MédioDificuldade: Médio90 min
Coxinha de Frango com Massa de Batata Super Crocante
Equipe Canal Cozinha
AvançadoDificuldade: Avançado60 min