Bolo de Paçoca Simples: Receita Fácil e Deliciosa

Bolo de Paçoca Simples: Receita Fácil e Saborosa

Se você é apaixonado pelo sabor marcante da paçoca, este bolo de paçoca simples vai se tornar seu favorito! Com uma massa macia e leve, essa receita é rápida de preparar e traz aquele toque especial que lembra as tradicionais festas juninas. Cada fatia é uma combinação perfeita de sabor e afeto para adoçar seu dia.

Ingredientes e Preparo do Bolo de Paçoca

Antes de começar, tenha todos os ingredientes à mão e pré-aqueça o forno a 180ºC. Esse cuidado garante que seu bolo saia perfeito e com a textura ideal.

• 50 ml de óleo
• 2 ovos
• 4 unidades de paçoca (esfareladas)
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

O segredo para uma massa bem fofinha é bater os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea, garantindo que a paçoca e o amendoim estejam bem incorporados.

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma colher de chá de canela em pó à massa. Isso traz um aroma especial que complementa perfeitamente o sabor da paçoca.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga estas etapas simples para preparar o bolo de paçoca de forma prática e eficiente:

• Quebre os ovos e verifique sua qualidade.
• Esfarele as paçocas para facilitar a mistura.
• No liquidificador, combine o óleo, os ovos, as paçocas esfareladas, o açúcar, o amendoim triturado, a farinha e o leite. Bata bem até formar uma massa lisa e uniforme.
• Acrescente o fermento e misture cuidadosamente com uma espátula para não perder o efeito de crescimento da massa.
• Unte uma forma redonda com furo central usando óleo e farinha de trigo.
• Despeje a massa na forma, nivele com a espátula e leve ao forno pré-aquecido.
• Asse por 35 a 40 minutos ou até que o teste do palito indique que está pronto (o palito deve sair limpo).

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Dicas Extra para um Bolo Perfeito e Coberturas Irresistíveis

Para deixar seu bolo ainda mais fofo, experimente bater as claras separadamente até ponto de neve e incorporá-las delicadamente à massa no final, junto com o fermento. Isso ajuda a dar mais leveza ao preparo.

Você também pode complementar seu bolo de paçoca com coberturas deliciosas, tornando a experiência ainda mais especial:

• Brigadeiro de Paçoca: prepare um brigadeiro tradicional e finalize com paçocas esfareladas por cima.
• Doce de Leite: dilua o doce de leite pronto em um pouco de água para criar uma cobertura cremosa e cubra o bolo, acrescentando paçocas por cima para textura.

Para quem curte receitas com paçoca, vale a pena conferir outras opções, como o arroz-doce cremoso com paçoca, uma sobremesa fácil e que agrada toda a família.

Conclusão

O bolo de paçoca simples é uma excelente escolha para quem quer saborear algo caseiro, gostoso e com um toque regional. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, ele une tradição e sabor, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou para adoçar momentos especiais.

Experimente essa receita hoje mesmo e aproveite todo o sabor da paçoca em uma textura macia e irresistível!