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Mesa cheia, contas em dia

Calculadora de festa

Escolha o prato e ajuste os convidados. Monte sua lista de compras, confira o equipamento e divida o orçamento entre quem vai participar.

  • 8 estilos de festa
  • Preços ajustáveis
  • Racha separado por bebida
Os convidados

Vamos montar sua mesa

A lista e os custos acompanham os ajustes abaixo.

Planejamento: adulto = 1 porção; criança = 0,55. Duração: 2 h × 0,9; 4 h × 1; 6 h × 1,2. Bebidas no calor × 1,3. São estimativas ajustáveis, sem consumo mínimo obrigatório. Preços são exemplos de orçamento, não cotações. Limite: 500 convidados no total. O álcool é uma opção exclusiva para adultos.

As compras

Lista para 50 convidados

Proporção baseada em Strogonoff para 70 Pessoas. As medidas cruas e cozidas seguem a receita-base. Opcionais estão fora do orçamento.

Quantidades e preços ajustáveis por item
ItemComprarPreço de referênciaSubtotal
peito de frango em cubos7,14 kgR$ 157,14
manteiga85,71 gR$ 1,71
dentes de alho picados21,43 gR$ 0,17
cebolas médias picadas714,29 gR$ 5,71
ketchup128,57 gR$ 1,03
mostarda85,71 gR$ 0,69
creme de leite1,43 kgR$ 28,57
champignon fatiado (opcional)2,14 kgFora do total
molho de tomate714,29 mlR$ 4,29
arroz branco cozido5 kgR$ 40,00
batata palha2,5 kgR$ 20,00
Água18 LR$ 45,00
Refrigerante ou suco28 LR$ 124,60
Gelo para as bebidas (estimativa)20 kgR$ 60,00

Separar também, sem custo somado: sal e pimenta-do-reino; óleo para dourar.

17.11 kg: Subtotal dos ingredientes em gramas; líquidos e itens por unidade ficam fora deste peso. Não é peso pronto.

Equipamento e preparo em levas

1 panela(s) de 25 L. Capacidade total estimada: 13 L; fracionar conforme fogão e receita.

Estimativa de planejamento: volumes dos insumos somados com margem de 20% (sem rendimento de cocção medido). Nº de panela é modelo/diâmetro, não litros. Confira capacidade, dimensões e limites do fabricante.

Ver na Shopee: Caçarola Panela 20 Litros para Restaurante Cozinha Industrial N38 C/ Tampa Alumínio Resistente

Links de afiliado: podemos receber comissão. Confira a variação escolhida e a capacidade antes da compra.

A divisão

Racha justo, com preços editáveis

Orçamento de referência

R$ 488,91

Ajuste os preços da lista para refletir suas compras.

Comida, gelo e bebidas sem álcool: R$ 488,91. Álcool: R$ 0,00.

50 adultos pagantes; 0 dividem a cerveja. Crianças participam do cálculo de comida e não pagam cota.

Por adulto sem álcoolR$ 9,78

Por adulto com álcoolR$ 9,78

Ver cotas exatas, com centavos distribuídos
  • Adulto 1 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 2 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 3 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 4 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 5 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 6 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 7 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 8 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 9 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 10 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 11 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 12 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 13 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 14 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 15 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 16 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 17 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 18 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 19 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 20 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 21 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 22 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 23 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 24 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 25 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 26 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 27 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 28 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 29 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 30 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 31 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 32 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 33 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 34 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 35 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 36 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 37 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 38 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 39 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 40 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 41 (sem álcool): R$ 9,78
  • Adulto 42 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 43 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 44 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 45 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 46 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 47 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 48 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 49 (sem álcool): R$ 9,77
  • Adulto 50 (sem álcool): R$ 9,77
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