Foto: Sanduíches pequenos com recheios variados; imagem ilustrativa. Foto ilustrativa, não é registro deste preparo: Leon Brooks · Public domain · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sandwiches.jpg · recorte e conversão WebP
Lanches & PetiscosMini sanduíche para festa com peito de peru e cream cheese
Por Equipe Canal Cozinha
O mini sanduíche para festa rende 20 unidades com pão de forma, peito de peru e cream cheese. Toste o pão sem gordura e espere esfriar antes de montar. Seque bem a alface para reduzir a umidade do recheio e mantenha os sanduíches refrigerados até o momento de servir.
Ingredientes
0 de 5 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Perguntas frequentes
Posso montar com o pão quente?
Espere esfriar para o cream cheese não amolecer e a alface não murchar.
Como evitar alface molhada?
Depois de lavar, escorra e seque as folhas antes de cortar.
Precisa untar a frigideira?
Não. Use uma frigideira seca e controle o fogo para não queimar o pão.
O cálculo inclui as bordas do pão?
Sim. As quantidades consideram 500 g de pão aproveitado na montagem; aparas descartadas mudam o rendimento.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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