Pão de Queijo Fit de Tapioca: Receita Saudável e Prática
Pão de Queijo Fit de Tapioca: Receita Saudável e Saborosa
Se você busca uma opção leve e nutritiva para o clássico pão de queijo, essa receita de pão de queijo fit de tapioca é perfeita. Com ingredientes simples e saudáveis, ela oferece uma alternativa rica em proteínas e fibras, ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão do sabor.
Ingredientes e Modo de Preparo do Pão de Queijo Fit de Tapioca
Antes de começar, reúna os ingredientes para preparar 12 unidades dessa delícia em apenas 30 minutos. Confira a lista completa:
- 1 xícara de chá de tapioca hidratada
- 75 gramas de queijo cottage (pode substituir por cream cheese ou creme de ricota light)
- 40 gramas de queijo minas padrão ralado
- Parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de linhaça ou chia (para adicionar fibras)
Agora, siga o passo a passo para preparar seu pão de queijo fit.
Pão de Queijo Fit de Tapioca
12
porções10
minutes20
minutes30
minutes90
kcalReceita prática de pão de queijo fit usando tapioca e queijos leves, perfeita para quem busca sabor e saúde.
Ingredientes
- Massa
Tapioca hidratada
Queijo cottage (ou cream cheese/ricota light)
Queijo minas padrão ralado
Parmesão ralado
Sal
Linhaça ou chia
Modo de Preparo
- Passo 1: Em um recipiente, misture a tapioca hidratada com o queijo cottage, queijo minas ralado, parmesão, sal e a linhaça ou chia até formar uma massa homogênea.
- Passo 2: Unte as mãos com um pouco de óleo para evitar que a massa grude e molde bolinhas médicas.
- Passo 3: Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC.
- Passo 4: Asse por cerca de 20 a 25 minutos, até que fiquem douradas e crocantes por fora.
Dica da Chef
- Você pode incrementar esta receita incluindo sementes adicionais, como gergelim ou linhaça triturada.
- Para recheios, experimente opções magras como peito de peru, frango desfiado ou vegetais.
- Sirva os pães de queijo fit quentinhos para melhor sabor e textura.
Dicas para Um Pão de Queijo Fit Ainda Mais Saudável
Para deixar seu pão de queijo fit de tapioca ainda mais nutritivo, inclua outros ingredientes funcionais, como sementes de abóbora ou girassol, que ajudam a aumentar o teor de fibras e gorduras saudáveis da receita. Além disso, usar queijos com menor teor de gordura ajuda a manter o preparo mais leve.
Se desejar, recheie os pães com proteínas magras, como peito de frango, atum ou vegetais refogados, para uma refeição completa, prática e gostosa.
Essas variações tornam seu lanche fit versátil, perfeito para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor e da textura macia do pão de queijo tradicional.
Considerações Finais
Este pão de queijo fit de tapioca é uma excelente opção para um lanche saudável, rápido e com ingredientes fáceis de encontrar. A tapioca garante uma textura leve e macia, enquanto os queijos light oferecem o sabor clássico do pão de queijo, mas com menos calorias. Experimente preparar essa receita em casa e adapte conforme seu gosto, aproveitando ao máximo seus benefícios nutricionais.
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