Pão de Queijo Fit Fácil: Receita Saudável e Deliciosa
Se você busca uma opção prática, nutritiva e saborosa para o lanche, o pão de queijo fit fácil é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita combina a tradicional textura do pão de queijo com uma versão mais leve e saudável. Além disso, é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes e Preparo do Pão de Queijo Fit
Este pão de queijo fit leva como base o polvilho doce e azedo, combinados com queijos ralados e creme de ricota, que juntos garantem uma textura macia e um sabor irresistível. Confira a lista completa de ingredientes:
- ½ xícara de chá de polvilho doce
- ½ xícara de chá de polvilho azedo
- ½ xícara de chá de queijo mussarela ralado
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de creme de ricota (pode substituir por requeijão ou creme de leite)
- Sal a gosto
Para preparar, siga os passos abaixo:
- Passo 1: Em uma tigela, misture os dois tipos de polvilho, o queijo mussarela, o parmesão, o creme de ricota e o sal até obter uma massa homogênea.
- Passo 2: A massa deverá ficar lisa e levemente pegajosa; se necessário, umedeça as mãos com água para facilitar ao enrolar as bolinhas.
- Passo 3: Modele bolinhas médias e disponha-as sobre uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, até que fiquem dourados por fora.
Para deixar seu pão de queijo fit ainda mais nutritivo, experimente adicionar 1 colher de sobremesa de sementes de chia ou farinha de linhaça à massa. Isso incrementa o valor nutricional sem alterar significativamente o sabor.
Dicas para um Pão de Queijo Fit Perfeito
É importante lembrar que, apesar da massa ficar lisa, ela mantém uma leve pegajosidade que facilita a moldagem. Caso encontre dificuldade, molhe as mãos com um pouco de água antes de formar as bolinhas. Assim, você evita que a massa grude e consegue moldar facilmente.
Além dessa versão fit, sugerimos que confira também nossa receita tradicional de pão de queijo mineiro, que é uma ótima pedida para variar o cardápio.
Pão de Queijo Fit Fácil
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unidades20
minutes30
minutes50
minutos120
kcalAprenda a fazer um pão de queijo fit fácil, prático e saudável, ideal para quem deseja uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- Ingredientes
½ xícara de chá de polvilho doce
½ xícara de chá de polvilho azedo
½ xícara de chá de queijo mussarela ralado
½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de creme de ricota
Sal a gosto
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o creme de ricota e o sal até formar uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente molhadas, modele bolinhas médias com a massa.
- Distribua as bolinhas em uma forma untada, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradas.
- Retire do forno, espere amornar e sirva seu pão de queijo fit.
Dica da Chef
- Para enriquecer o valor nutricional, acrescente sementes de chia ou farinha de linhaça à massa.
- Se a massa estiver muito pegajosa, molhe as mãos para facilitar a modelagem.
- Experimente variar os queijos para diferentes sabores.
Conclusão
O pão de queijo fit fácil é uma excelente alternativa para quem quer um lanche saboroso, rápido e com ingredientes mais leves. Seu preparo simples e nutritivo permite que você desfrute de um clássico da culinária brasileira de forma mais saudável. Invista nessa receita no seu dia a dia e aproveite seu sabor irresistível sem culpa.