Torta de Frango Desfiado Fit: Receita Saudável e Prática
Torta de Frango Desfiado Fit: Receita Saudável e Deliciosa
Se você procura uma opção saborosa, prática e saudável para as refeições do dia a dia, a torta de frango desfiado fit é perfeita para você. Rica em proteínas e com baixo teor calórico, essa receita combina ingredientes leves que mantêm o sabor irresistível. Ideal para o almoço, jantar ou até como um lanche nutritivo, essa torta agrada todos os paladares e faz sucesso na família.
A massa utiliza ingredientes integrais e nutritivos, harmonizando perfeitamente com o recheio cremoso de frango desfiado. Confira a seguir como preparar essa receita prática e cheia de sabor!

Ingredientes para a Torta de Frango Fit
Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)
- 1/4 xícara de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de requeijão light ou cottage para uma opção mais saudável
Massa:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia ou farinha integral
- 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de orégano (opcional)
Passo a Passo: Como Preparar Torta de Frango Desfiado Fit
1. Recheio
Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja macio. Depois, desfie-o com um garfo ou no processador, conforme preferir.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem e soltar aroma. Acrescente o tomate picado e a cenoura ralada, cozinhando até o tomate começar a desmanchar.
Junte o frango desfiado, mexa para incorporar bem os temperos e ajuste o sal e a pimenta. Se desejar, adicione as azeitonas e o cheiro-verde. Por fim, misture o requeijão light, garantindo um recheio cremoso e saboroso. Reserve.
2. Massa
No liquidificador ou em uma tigela, bata os ovos, o óleo escolhido, o leite e o sal até formar uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de aveia, o fermento, a pimenta e o orégano. Misture bem até obter uma massa lisa, cremosa e sem grumos, com consistência que não fique muito espessa.
3. Montagem e Cocção
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para torta ou refratário com óleo de coco ou azeite.
Despeje metade da massa no fundo da forma e espalhe uniformemente.
Coloque o recheio de frango sobre essa camada, distribuindo de forma homogênea.
Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando para fechar toda a superfície da torta.
Leve ao forno por 30 a 40 minutos, até que a torta esteja dourada e firme. Faça o teste do palito para confirmar o ponto – ele deve sair limpo.
4. Finalização
Ao retirar do forno, deixe a torta esfriar por alguns minutos para facilitar o corte. Sirva quente ou morna, acompanhada de uma salada fresca para uma refeição nutritiva e balanceada.
https://canalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2025/06/torta-de-frango-desfiado-fit-img1-.jpgTorta de Frango Desfiado Fit
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porções20
minutes40
minutes60
minutes250
kcalReceita prática e nutritiva de torta de frango desfiado fit, com massa leve e recheio cremoso e saudável.
Ingredientes
- Recheio
Peito de frango cozido e desfiado
Cebola picada
Dentes de alho picados
Tomate sem sementes picado
Cenoura ralada
Azeitonas picadas (opcional)
Cheiro-verde
Azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino
Requeijão light ou cottage
- Massa
Ovos
Farinha de aveia ou integral
Óleo de coco ou azeite de oliva
Leite desnatado ou vegetal
Fermento em pó
Sal, pimenta-do-reino e orégano
Modo de Preparo
- Cozinhe e desfie o peito de frango.
- Refogue cebola e alho no azeite até dourar.
- Junte tomate, cenoura e deixe cozinhar até amolecer.
- Incorpore o frango, temperos, azeitonas, cheiro-verde e requeijão. Reserve.
- Bata os ingredientes líquidos para a massa até homogeneizar.
- Adicione farinha, fermento e temperos; misture bem até ficar lisa.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse por 30 a 40 minutos ou até dourar e firmar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dica da Chef
- Substitua o requeijão light por iogurte grego para uma versão ainda mais leve.
- Adicione legumes como espinafre ou abobrinha para enriquecer o recheio.
- Para versão sem glúten, utilize farinha de arroz ou grão-de-bico.
Dicas e Variações para sua Torta de Frango Fit
- Requeijão saudável: Troque o requeijão light por cottage ou iogurte grego natural para ampliar ainda mais os benefícios.
- Mais vegetais: Acrescente legumes como espinafre, abobrinha ralada ou brócolis picado para aumentar a quantidade de fibras e nutrientes.
- Massa sem glúten: Substitua a farinha de aveia por farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico, garantindo uma torta sem glúten.
- Aumento de proteínas: Para um boost proteico, adicione uma colher de sopa de proteína isolada à massa.
Benefícios da Torta de Frango Desfiado Fit para sua Saúde
A torta de frango desfiado fit é rica em proteínas magras, elemento essencial para fortalecimento e recuperação muscular. Além disso, seu preparo com ingredientes integrais e naturais proporciona uma refeição nutritiva e leve, ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada.
Versátil, essa torta pode ser servida em qualquer horário, seja no almoço, jantar ou como lanche saudável. Sua praticidade e sabor tornam-na uma escolha perfeita para o dia a dia, aliando saúde e prazer à mesa.
Conclusão
A torta de frango desfiado fit é uma receita deliciosa e fácil de preparar, que une sabor e nutrição em cada pedaço. Ao optar por ingredientes integrais e opções mais leves no recheio, você garante uma refeição saudável sem abrir mão do prazer de comer bem. Experimente essa receita e surpreenda a sua família com uma comida fit, nutritiva e irresistível!
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