Foto: Imagem ilustrativa da manteiga, ingrediente do bolo; não mostra o bolo pronto nem comprova teor de sal da manteiga fotografada. Foto: Salicyna · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Block_of_butter_20200928_080207.jpg · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 · recorte 4:3 e conversão WebP, sem ampliação
Bolos & SobremesasBolo amanteigado simples com leite: 12 fatias
Por Equipe Canal Cozinha
O bolo amanteigado simples com leite rende 12 fatias e começa com manteiga batida com açúcar. Acrescente os ovos, alterne farinha e leite e misture o fermento por último. Asse a 180 °C até o centro ficar cozido e espere amornar. Esta versão é simples, sem chocolate, baunilha ou cobertura.
Ingredientes
0 de 7 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
É manteiga ou margarina?
Use manteiga sem sal na massa.
Leva baunilha?
Não. Esta versão mantém o sabor de manteiga, sem essência.
O leite entra fervendo?
Não. Use o leite apenas morno.
A cobertura entra na porção?
Não há cobertura; cada porção é uma das doze fatias do bolo simples.
O que você tem na cozinha hoje?
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