Bolo de Caneca Saudável sem Açúcar de Chocolate e Aveia

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1

   Bata o ovo

   Em uma caneca média e alta, bata o ovo com um garfo até espumar, para o bolo ficar mais fofo.

2. 2

   Passo 2

   Junte os secos

   Acrescente a farinha de aveia e o cacau (e o adoçante, se usar) e misture até desmanchar os grumos.

3. 3

   Passo 3

   Leite e fermento

   Junte o leite, mexa até ficar homogêneo e, por último, o fermento, misturando com delicadeza.

4. 4

   Passo 4 · 2 min

   Micro-ondas

   Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 a 2 minutos, em intervalos de 30 segundos. Teste com um palito: deve sair limpo.

   02:00 Iniciar timer
5. 5

   Passo 5

   Descanse e sirva

   Deixe esfriar 1 a 2 minutos e sirva na própria caneca ou desenformado, com frutas ou geleia sem açúcar.