Bolo de chocolate com farinha de arroz e cacau

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1

   Passo 1

   Aqueça o forno a 180 °C e forre uma forma de 24 cm com papel próprio para forno. Para preparar sem glúten, confira a rotulagem de todos os ingredientes e use utensílios sem contaminação cruzada.

2. 2

   Passo 2

   Passo 2

   Misture farinha de arroz, polvilho, amido e cacau. Em outra tigela, bata ovos, açúcar, leite e óleo com um batedor. Incorpore os secos, o fermento e o chocolate picado.

3. 3

   Passo 3

   Passo 3

   Espalhe na forma e asse por aproximadamente 45 minutos, até firmar no centro e o palito sair sem massa crua. Deixe esfriar por 45 minutos antes de cortar em 16 fatias.