Bolo de Milho Cremoso: Receita de Liquidificador Fácil: foto do prato pronto

Foto: Túllio F · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Bolo de Milho Cremoso: Receita de Liquidificador Fácil

Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática

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O bolo de milho cremoso leva 60 minutos e rende 10 fatias com 299 kcal cada. Bata no liquidificador 340 g de milho, 395 g de leite condensado, 240 ml de leite, 3 ovos e 50 g de manteiga por 3 minutos. Adicione 100 g de flocão, 50 g de coco e 15 g de fermento. Asse a 180 °C por 45 minutos até dourar com textura úmida.

Dificuldade: FácilFácil60 min299.1 kcal por 1 fatia média (aprox. 130 g pronta)
10 porções

Ingredientes

0 de 9 separados

Toque para riscar o que já separou na bancada.

Para base:

Para secos:

Para tempero:

Perguntas frequentes

Por que o bolo de milho fica cremoso?

A alta proporção de líquidos (leite e leite condensado) combinada com pouca farinha cria uma textura densa semelhante a um pudim de milho assado.

Posso usar espiga de milho fresco?

Sim, use os grãos cortados de 3 espigas médias frescas (cerca de 340 g de milho cru). O sabor fica ainda mais aromático.

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