Bolo de Milho Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa

Bolo de Milho Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa

Se você está em busca de um bolo de milho cremoso que seja fofinho, saboroso e perfeito para qualquer ocasião, especialmente para a sua festa junina, chegou ao lugar certo! Esta receita une a textura macia com um toque cremoso irresistível. O segredo está em usar milho-verde fresco, mas, se preferir, o milho em lata também cai super bem. Prepare-se para surpreender todos com esse bolo tradicional, simples de fazer e com um sabor caseiro autêntico.

Ingredientes para o Bolo de Milho Cremoso

Para facilitar, confira abaixo a lista completa dos ingredientes necessários para preparar essa delícia que rende até 8 porções. Uma receita fácil, rápida e que vai conquistar toda a família.

• 4 ovos
• 2 espigas de milho-verde (alternativamente, 2 latas de milho escorrido)
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de coco ralado (para polvilhar)

Modo de Preparo do Bolo de Milho Cremoso

O preparo é simples e rápido, ideal para quem gosta de receitas práticas, sem abrir mão do sabor e textura incríveis. Veja o passo a passo detalhado para garantir o bolo perfeito.

• Passo 1: No liquidificador, bata os ovos, o milho debulhado (ou milho em lata), o óleo, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Passo 2: Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento em pó. Bata rapidamente só para incorporar os ingredientes, sem exagerar.
• Passo 3: Despeje a massa líquida em uma forma previamente untada com óleo e enfarinhada.
• Passo 4: Polvilhe o coco ralado por cima da massa para dar um toque especial e um sabor a mais.
• Passo 5: Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos. Para verificar, faça o teste do palito; ele deve sair limpo.
• Passo 6: Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e sirva ainda morno ou em temperatura ambiente.

Dicas Extras para Potencializar o Seu Bolo de Milho

Além do modo de preparo, alguns cuidados e sugestões vão ajudar a deixar o seu bolo ainda mais especial:

• Utilize milho verde fresco sempre que possível para garantir textura e aroma natural.
• Não bata demais após adicionar o fermento, evitando que o bolo perca a leveza.
• Pode polvilhar canela em pó na cobertura para um toque aromático extra.
• Sirva com uma geleia caseira ou doce de leite para incrementar o sabor.

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Conclusão: Receita de Bolo de Milho Cremoso para Qualquer Hora

Esse bolo de milho cremoso é a combinação perfeita entre textura macia e sabor marcante. Ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente para o seu lanche do dia a dia. Fácil, rápida e com ingredientes simples, essa receita conquistará todos ao seu redor. Aproveite para preparar em casa e impressionar amigos e familiares!

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