
Foto: Túllio F · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Bolos & SobremesasBolo de Milho Cremoso: Receita de Liquidificador Fácil
Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática
O bolo de milho cremoso leva 60 minutos e rende 10 fatias com 299 kcal cada. Bata no liquidificador 340 g de milho, 395 g de leite condensado, 240 ml de leite, 3 ovos e 50 g de manteiga por 3 minutos. Adicione 100 g de flocão, 50 g de coco e 15 g de fermento. Asse a 180 °C por 45 minutos até dourar com textura úmida.
Ingredientes
0 de 9 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para base:
Para secos:
Para tempero:
Perguntas frequentes
Por que o bolo de milho fica cremoso?
A alta proporção de líquidos (leite e leite condensado) combinada com pouca farinha cria uma textura densa semelhante a um pudim de milho assado.
Posso usar espiga de milho fresco?
Sim, use os grãos cortados de 3 espigas médias frescas (cerca de 340 g de milho cru). O sabor fica ainda mais aromático.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
Publicado em · Atualizado em






