Foto: Foto ilustrativa de bolo de milho; não comprova a presença de leite condensado ou esta formulação. Foto: Alebasi24 · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bolo_de_milho_caseiro.jpg · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 · recorte 4:3 e conversão WebP
Bolos & SobremesasBolo de milho de lata com leite condensado
Por Equipe Canal Cozinha
O bolo de milho de lata com leite condensado rende 10 fatias de miolo úmido. Escorra o milho antes de pesar e bata com os ovos, o leite e o óleo. Incorpore fubá, farinha e fermento sem bater demais, asse a 180 °C e espere amornar antes de desenformar.
Ingredientes
0 de 9 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
O leite condensado é cobertura?
Não. Ele entra integralmente na massa e no cálculo da receita.
O milho é pesado com a água?
Não. Os 200 g correspondem aos grãos depois de escorrer.
Pode cortar quente?
Espere cerca de 15 minutos para a estrutura ficar mais firme e facilitar o corte.
Precisa de mais manteiga?
Não nesta versão: a forma é forrada com papel próprio para assar.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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