Foto: Fatia de bolo simples em prato branco; imagem ilustrativa. Foto ilustrativa, não é registro deste preparo: J Doll · CC BY 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vanilla_Yogurt_Pound_Cake_(140490155).jpeg · https://creativecommons.org/licenses/by/3.0 · recorte e conversão WebP
Bolos & SobremesasBolo pequeno fofinho de leite e manteiga
Por Equipe Canal Cozinha
O bolo pequeno fofinho rende 6 fatias e assa em uma forma de 20 cm. Bata os ovos com o açúcar para incorporar ar, misture leite e manteiga e termine com farinha e fermento. Asse a 180 °C por cerca de 30 minutos; esta versão é servida sem cobertura.
Ingredientes
0 de 7 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Perguntas frequentes
Qual forma usar?
Uma forma pequena de aproximadamente 20 cm acomoda esta quantidade de massa.
A manteiga pode estar quente?
Use a manteiga derretida morna para não cozinhar os ovos ao misturar.
O bolo leva cobertura?
A versão descrita é simples, sem a cobertura opcional de açúcar e limão.
Quando cortar?
Espere amornar para a massa firmar e as fatias manterem o formato.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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