Foto: Imagem gerada por IA para esta receita; sem fotografia de terceiros.
Lanches & PetiscosCrepe Simples e Fino
Por Equipe Canal Cozinha
Para fazer a massa de crepe, misture 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de leite, 2 ovos e uma pitada de sal até ficar lisa. Deixe descansar por 15 a 20 minutos. Espalhe uma concha fina em frigideira antiaderente untada e doure dos dois lados. A receita recuperada rende cerca de 4 a 5 crepes.
Ingredientes
0 de 5 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para massa:
Para frigideira:
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Quanto tempo a massa de crepe deve descansar?
Deixe a massa descansar por 15 a 20 minutos antes de levar à frigideira.
Quantos crepes essa receita rende?
A receita recuperada rende cerca de 4 a 5 crepes finos, conforme o tamanho da frigideira e a quantidade de massa usada em cada um.
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