Quanto Tempo Assar Pão de Alho no Forno Elétrico Crocante: foto do prato pronto

Foto: Infrogmation · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Quanto Tempo Assar Pão de Alho no Forno Elétrico Crocante

Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática

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Para assar pão de alho no forno elétrico em 15 minutos, pré-aqueça o aparelho a 200 °C com as resistências superior e inferior ligadas. Acomode os pães em assadeira média e asse por 12 minutos na grade central até que a crosta fique dourada e o queijo borbulhe sem queimar a base.

Dificuldade: FácilFácil17 min262 kcal
4 porções

Ingredientes

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Para base:

Para recheio:

Para finalização:

Perguntas frequentes

Qual a melhor temperatura para não queimar?

200 °C é a temperatura ideal no forno elétrico; temperaturas acima de 220 °C queimam a crosta externa antes do creme interno derreter.

Precisa cobrir com papel-alumínio?

Não é necessário para pães frescos ou refrigerados; apenas para pães totalmente congelados recomenda-se 5 minutos de cobertura inicial.

Dá para assar congelado direto no forno?

Sim, adicione 4 a 5 minutos a mais no tempo total de forno elétrico, mantendo os 200 °C pré-aquecidos.

Como recuperar pão de alho que esfriou?

Coloque de volta no forno elétrico a 180 °C por 4 minutos para recuperar a crocância externa sem ressecar o miolo.

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