Tiras de Carne Seca Picante: Petisco Perfeito para Cerveja

Descubra como preparar Tiras de Carne Seca Picante, um petisco irresistível que combina perfeitamente com uma cerveja gelada. Com um preparo simples e sabor marcante, este prato vai agradar a todos os paladares.

Por que Fazer Esta Receita?

• Ideal para reuniões e encontros informais.
• Combina ingredientes acessíveis com um toque de tempero especial.

Ingredientes Principais

• A carne seca, com seu sabor característico, é a estrela deste prato, harmonizando perfeitamente com a leve picância da pimenta.

Como Preparar (Passo a Passo)

Tiras de Carne Seca Picante

Recipe by Laura MendonçaCourse: PetiscosCuisine: Nordestina

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

Um petisco irresistível para acompanhar cervejas e animar encontros.

Ingredientes

• 400g de carne seca dessalgada e cortada em tiras

• 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

• 1 cebola grande cortada em rodelas finas

• 1 colher (chá) de pimenta calabresa

• Suco de 1 limão (opcional)

• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo

• Aqueça a manteiga de garrafa em uma frigideira grande.
• Refogue as tiras de carne seca até começarem a dourar.
• Adicione a cebola em rodelas e refogue até que fique macia.
• Polvilhe a pimenta calabresa sobre a carne e misture bem.
• Se desejar, esprema o suco de limão por cima antes de servir e decore com cheiro-verde.

Dica da Chef

Sirva com fatias de pão torrado ou como acompanhamento para uma cerveja bem gelada.

Dicas para Deixar a Receita Ainda Melhor

• Acrescente suco de limão para um toque cítrico.
• Experimente servir com molho barbecue ou de pimenta para realçar os sabores.

Acompanhamentos Perfeitos

Sirva com fatias de pão torrado ou como acompanhamento de uma salada fresca.

Curiosidades Sobre o Prato

A carne seca é um ingrediente versátil e tradicional da culinária brasileira, sendo amplamente utilizada em pratos nordestinos por sua durabilidade e sabor intenso.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• “Posso usar outro tipo de carne?”
  Sim, carne de sol ou carne de jabá também são boas opções.
• “Como dessalgar a carne seca corretamente?”
  Deixe a carne de molho em água fria por algumas horas, trocando a água regularmente.

Conclusão

Gostou da receita de Tiras de Carne Seca Picante? Experimente e compartilhe com seus amigos! Deixe um comentário contando como ficou.