Foto: Ovos crus abertos em uma tigela, ingrediente dos bolinhos. Foto ilustrativa, não é registro deste preparo: Famartin · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:2024-06-16_10_18_32_The_contents_of_two_chicken_eggs_in_a_bowl_in_the_Mountainview_section_of_Ewing_Township,_Mercer_County,_New_Jersey.jpg · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 · recorte e conversão WebP
Lanches & PetiscosBolinho de ovo assado com tomate e ervas
Por Equipe Canal Cozinha
O bolinho de ovo assado rende 6 unidades com tomate, cebola, alho e ervas. Misture os ovos com os vegetais picados e distribua em forminhas untadas com uma quantidade medida de azeite. Asse a 180 °C até o centro firmar; a versão básica não leva queijo nem requeijão.
Ingredientes
0 de 8 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Perguntas frequentes
Leva farinha?
Não. Os ovos formam a estrutura dos bolinhos.
Posso incluir queijo?
Pode, mas o queijo não faz parte das quantidades nem do cálculo desta versão.
Como saber se está pronto?
O centro deve estar firme, sem ovo líquido ao abrir um bolinho.
Quanto azeite é usado?
São 5 g para untar as 6 cavidades; toda essa quantidade é considerada no cálculo.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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