Foto: Imagem ilustrativa de ingrediente; não mostra a preparação pronta nem comprova a variedade usada. Foto: Scott Bauer, USDA ARS · Public domain · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Patates.jpg · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Patates.jpg · recorte 4:3 e conversão WebP a1200x900, sem ampliação
Lanches & PetiscosBolinho de batata com muçarela e casquinha crocante
Por Equipe Canal Cozinha
Bolinho de batata com muçarela e casquinha crocante rende 12 porções e leva cerca de 75 minutos no total. Esfrie a batata amassada antes de modelar e feche bem a massa ao redor do queijo. Use as quantidades em gramas indicadas na lista e acompanhe o ponto descrito no preparo. Divida a receita completa em partes semelhantes; acompanhamentos servidos à parte não entram nessa porção.
Ingredientes
0 de 8 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Quanto rende a receita?
Rende 12 porções. Divida a preparação completa, incluindo os componentes listados, em partes semelhantes.
Como reconhecer o ponto?
Esfrie a batata amassada antes de modelar e feche bem a massa ao redor do queijo.
A porção inclui acompanhamentos?
A porção considera somente a lista de ingredientes. Arroz, bebidas e outras guarnições servidas à parte não entram no cálculo.
Posso substituir os ingredientes?
Substituições mudam textura, rendimento e composição nutricional. Para seguir esta versão, mantenha os ingredientes e pesos indicados.
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