
Foto: Equipe Canal Cozinha · Acervo Culinário Autoral
Bolos & SobremesasGeladinho de Morango com Pedacinhos
Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática
Para geladinho de morango cremoso, bata 300 g de morangos frescos com 1 lata de 395 g de leite condensado e 200 ml de leite integral até homogeneizar. Misture pedacinhos de morango picados, distribua em saquinhos próprios com funil, amarre bem e congele por 6 horas. Rende 10 unidades cremosas sem cristais de gelo.
Ingredientes
0 de 4 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para geladinho:
Para utensílio:
Perguntas frequentes
Quantos geladinhos rende?
Cerca de 10 saquinhos de 80 ml, ou 8 de 100 ml.
Posso usar morangos congelados?
Pode, e o geladinho fica mais gelado e firme. Bata sem descongelar e use leite bem gelado.
Como deixar menos doce?
Use meia lata de leite condensado e complete com mais leite, ou junte gotas de limão.
Quanto tempo dura no freezer?
Até 2 meses, bem fechado.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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