Suco de Manga Combina com Qual Fruta? 7 Misturas Que Funcionam
Por Equipe Canal Cozinha
O suco de manga combina com 5 frutas, maracujá, laranja, abacaxi, morango e limão, que equilibram a doçura natural. Para 4 porções de 160 ml, bata 400 g de polpa madura com 240 ml de água gelada. Sirva bem fresco sem coar para aproveitar todas as fibras nutritivas.
Ingredientes
0 de 4 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para cocção:
Para finalização:
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Com quais frutas o suco de manga combina?
Combine manga com abacaxi, morango, banana, kiwi, limão, maracujá ou maçã. Frutas cítricas equilibram a doçura, enquanto banana e maçã dão mais corpo.
Quanto de água usar no suco de manga?
A receita base usa 240 ml de água para cerca de 400 g de polpa. Acrescente mais aos poucos se preferir uma bebida menos espessa.
Precisa coar o suco de manga?
Não precisa coar: coe apenas se preferir uma textura mais lisa; sem passar pela peneira, a polpa permanece na bebida e o suco fica mais encorpado.
Quanto tempo reservar para a receita toda?
Reserve cerca de 12 minutos para descascar e cortar a manga, bater com água e ajustar a consistência. Sirva logo depois de preparar, ainda gelado.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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