Brownie de Nescau Simples e Fácil
Por Equipe Canal Cozinha
Para 12 porções, misture 4 ovos, 270 g de açúcar, 120 ml de óleo, 120 g de farinha e 140 g de Nescau. Despeje em assadeira de 20 x 30 cm forrada e asse a 180 °C por cerca de 45 minutos, até a superfície firmar e o centro continuar úmido. Espere amornar por cerca de 30 minutos antes de cortar para manter os quadrados inteiros.
Ingredientes
0 de 7 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para massa:
Para cobertura:
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
O brownie deve sair do forno seco?
O brownie não deve sair seco: retire quando a superfície estiver firme e o centro ainda úmido; essa textura evita que o brownie fique ressecado depois de esfriar.
Quanto tempo assar brownie de Nescau?
Asse por aproximadamente 45 minutos a 180 °C. Comece a observar antes do fim, pois o tamanho da forma e o forno alteram o ponto.
Quando cortar o brownie?
Espere o brownie amornar por cerca de 30 minutos na assadeira antes de cortar; o descanso ajuda a firmar a estrutura e formar quadrados mais limpos.
Por quanto tempo posso congelar o brownie?
Embale os pedaços individualmente e congele por até 2 meses. Para reaquecer, use o micro-ondas por cerca de 20 segundos ou o forno a 150 °C por 5 minutos.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
Publicado em · Atualizado em
Combina com esta receita
Ver mais →
Como Salvar Merengue Desandado e Fazer Merengue Francês
Equipe Canal Cozinha
MédioDificuldade: Médio50 min
O Que Fazer Quando a Cocada Não Endurece? Segredos do Ponto Certo
Equipe Canal Cozinha
MédioDificuldade: Médio15 min
Sorvete de Jabuticaba Cremoso: Sem Sorveteira em 4 h
Equipe Canal Cozinha
MédioDificuldade: Médio340 min