Pão de Queijo Duro: 10 a 20 s no Micro-ondas Devolvem a Maciez
Por Equipe Canal Cozinha
Se o pão de queijo endureceu, umedeça levemente um papel-toalha, envolva uma unidade e aqueça no micro-ondas por 10 a 20 segundos para consumo imediato. Outra tentativa é borrifar água e levar ao forno a 150 °C por 5 a 10 minutos. O resultado depende do ressecamento; para prevenir, evite assar demais e guarde em pote fechado.
Ingredientes
0 de 8 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para finalização:
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Como amolecer pão de queijo duro no micro-ondas?
Envolva uma unidade em papel-toalha levemente umedecido e aqueça por 10 a 20 segundos. Consuma imediatamente, pois pode endurecer outra vez.
Dá para recuperar no forno ou na airfryer?
No forno, borrife pouca água e aqueça a 150 °C por 5 a 10 minutos. Na airfryer, tente 160 °C por 3 a 5 minutos; o resultado varia.
Como evitar que o pão de queijo fique duro?
Hidrate a massa aos poucos, retire do forno quando estiver dourado e guarde os pães frios em recipiente hermético.
Qual temperatura e tempo usar para assar o pão de queijo?
Asse em forno preaquecido a 190 °C por cerca de 25 minutos e retire quando os pães estiverem dourados.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
Publicado em · Atualizado em
Combina com esta receita
Ver mais →
Cachorro-Quente para 50 Pessoas: Quantidades e Receita
Equipe Canal Cozinha
MédioDificuldade: Médio70 min
Molho Big Tasty Caseiro: a Receita Fácil do Hambúrguer
Equipe Canal Cozinha
FácilDificuldade: Fácil40 min
Chimia de Ovo Tradicional Gaúcha: Doce Cremoso para Pão e Torradas
Equipe Canal Cozinha
FácilDificuldade: Fácil15 min