Bolo de maçã na frigideira: 2 porções sem leite

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1

   Passo 1

   Rale a maçã com casca, retirando o miolo e as sementes antes de pesar. Triture a aveia, se necessário.

2. 2

   Passo 2

   Passo 2

   Misture o ovo, a maçã, o açúcar, a canela, o sal, a água e 10 g do óleo. Incorpore a aveia e, por último, o fermento.

3. 3

   Passo 3

   Passo 3

   Espalhe os 3 g restantes de óleo em uma frigideira antiaderente pequena. Adicione a massa, tampe e leve ao fogo baixo por cerca de 8 minutos.

4. 4

   Passo 4

   Passo 4

   Quando a superfície firmar, vire com auxílio de um prato e cozinhe por mais 4 minutos. Verifique se o centro está assado e divida em 2 partes.