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671 Receitas Testadas & Auditadas

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Para receitas de grupo, calcule por convidado cerca de 200 a 250 g de carne bovina crua, 125 g de arroz cru e 300 g de frango, ou 100 g de macarrão cru: 100 pessoas pedem de 20 a 25 kg de carne. Cada ficha traz a medida por pessoa e recalcula as quantidades quando você muda o número de porções.

Explore o catálogo completo de receitas do Canal Cozinha. 671 preparações estão identificadas como testadas na bancada. As fichas trazem medidas em gramas, modo cozinhar interativo, cronômetros passo a passo e rendimentos informados.

Todas (887)🍰Bolos & Sobremesas🍋Bebidas & Drinks⏱️Almoço & Jantar Rápidos🥖Pães & Massas Artesanais🍗Lanches & Petiscos🍟Air Fryer & Praticidade🍲Pratos Principais

Catálogo de receitas (887)

Receitas 97–120 de 887 · Página 5 de 37

Direto ao ponto

Guias & Dicas da Cozinha

Sabão Caseiro em Barra: 3 Litros de Óleo Usado Rende 27 Barras

Colorau e óleo de urucum caseiro: receita tradicional em 15 min

Acompanhamento para Empadão de Frango: O Que Servir no Almoço

Alimentos para Marmita Fit: 4 Grupos para Variar o Cardápio

Petiscos para Comer com Cerveja: 10 Ideias Fáceis de Boteco

Acompanhamentos para Bife a Rolê: 7 Ideias Que Combinam Bem

Quanto tempo o pudim fica no forno: ponto perfeito em 60 a 75 min

Coquetel para 50 Pessoas: 12 a 15 Salgados e Bebidas por Pessoa

Como Escolher Pão Integral: Veja o Que Conferir no Rótulo

Tirar o Sal da Carne Depois de Pronta: 4 Formas de Salvar o Prato

Como Esquentar Comida no Forno Elétrico: 15 Min e 180 °C Certos

Pode Congelar Pastel Recheado Cru? Sim, até 3 Meses Sem Rachar

Pode Congelar Requeijão Cremoso? Sim, até 3 Meses e Sem Talhar

Petiscos para Acompanhar Caldo: 8 Ideias Fáceis e Crocantes

Pode Congelar Feijoada Pronta? 3 Meses no Freezer e Descongelar

Polaca do Alasca Tem Espinho? Veja 3 Cuidados ao Servir Crianças

Merluza ou Tilápia: Qual Escolher? Sabor, Espinho, Preço e Uso

Pão Duro Depois de Assado? 3 Truques Devolvem a Maciez ao Miolo

Churrasco Bom e Barato com Carne de Segunda: 5 Cortes Suculentos

Quanto Tempo o Feijão Dura na Geladeira? de 3 a 5 Dias Seguros

1 kg de Farofa Serve Quantas Pessoas? Cálculo por Pessoa em Eventos

Feijoada para 4 Pessoas: Porção e Preparo

Coxa e Sobrecoxa para 30 Pessoas: 7,5 a 8,2 kg e Quantas Peças

Como Fritar Carne Sem Óleo e Deixar Suculenta e Dourada

Quanto Tempo Cozinhar Banana Verde? Ponto Certo na Pressão

Chimichurri: Para Que Serve, Como Usar e Receita Tradicional

Queijo Parmesão: História, Características e Como Usar na Cozinha

Passarinha de Boi: O Que É, Qual a Parte e Como Fazer

Melhores Carnes para Panela de Pressão: Cortes e Tempos

Quanto Tempo Cozinhar Ovo de Codorna: Ponto e Como Descascar

Pernil na Panela de Pressão: Tempo Exato e Receita Desfiada

Perguntas frequentes

Como encontro uma receita específica no catálogo?

Use os filtros de categoria no topo da página para abrir só as receitas de uma das 7 categorias, ou use a paginação abaixo para percorrer as 887 fichas publicadas em lotes de 24.

O que significa receita testada?

O selo “Testada na prática” aparece só nas fichas preparadas e conferidas na bancada. Hoje são 671 de 887 receitas; as demais seguem com medidas em gramas, mas sem o selo.

Como ajusto a receita para mais ou menos porções?

Na ficha da receita, use os botões de porções (menos e mais) para mudar o rendimento. As quantidades dos ingredientes são recalculadas na hora.

O que é o Modo Cozinhar?

É o botão “Iniciar Modo Cozinhar” da ficha: mostra os passos um a um, com cronômetro nas etapas que pedem tempo, e mantém a tela do celular acesa enquanto você cozinha.

Quantos quilos de carne devo calcular por pessoa?

Para carnes bovinas assadas ou ao molho, calcule de 200 a 250 g por convidado: 100 pessoas pedem de 20 a 25 kg. Para carne desfiada (carne louca), a faixa cai para 150 a 200 g, com média de 175 g. Cada ficha de quantidade traz o número exato e o total.

Minha receita desandou no meio do preparo — o que faço?

O catálogo tem fichas de reparo. Nata talhada na batedeira volta com 30 ml de nata fresca gelada batida lentamente; pão velho rende pudim com 300 g de pão para 8 porções; e a salada de frutas tem ficha própria para tirar o amargo.

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